2015年3月アーカイブ

4月よりとうふカツバーガーが新しくなります?(^o^)/                    P1020089.JPG

☆バンズ
小麦は石川、岩手産のものを全粒粉にひいていて
小麦を発芽させたものもいれててギャバが豊富に入っています。...
甘酒から酵母をおこし、てんさい糖、太白胡麻油、菜種油、
越前塩を使用した歯ごたえのあるパンです。

☆地粉パン粉(とうふカツ)
砂糖不使用で、国内産天然酵母パンを使用しています。

☆テリヤキソース
あげステーキのたれ、味の母みりん、粗糖をつかい
やさしい味に仕上げました。

☆豆乳マヨ
卵、砂糖、添加物不使用で、国内産大豆を使用。
舌触り滑らかでコクがあります。

今日もとってもいい天気ですねえhappy01                                 P1020079.JPG

油あげのカット販売中です。

三角のカットとサイコロ状のもの2種類

三角のおあげは煮物などに・・

サイコロ状は炒めものや、サイコロステーキなどに

いかがでしょうか

 

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P1020050.JPG食品の安心・安全はもちろんお客様の健康を第一に
「美味しく」「楽しく」食べていただけるよう
心を込めて作っていますlovely

☆食品添加物不使用です。
保存料 合成甘味料 着色料 乳化剤 香料など
使用していません。

☆国内産優先
ポストハーベスト(収穫後の農薬)による汚染がある
輸入品はあつかっていません。

☆精製糖不使用
精製された白砂糖やグラニュー糖などは使わず
砂糖大根が原料の「てんさい糖」や粗糖を
使用しています。
寒冷地で採れるてんさい糖は、からだを温め、オリゴ糖も                        P1020049.JPG
多く含まれていてとてもお腹に優しいですよ。

☆遺伝子組み換え作物不使用
DNA操作による遺伝子組み換えのある食品は使用していません。

今日は、五目豆煮、玄米焼きビーフン、油あげの田楽
あげの煮たの、信田巻、あげのピザ、おから煮、など・・
もっともっと種類を増やしたいですhappy01

 

 

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3月の第一日曜日P1000993.JPG

毎年恒例の久保田酒造さん蔵開き

場所は福井県坂井市丸岡町山久保にて

あいにくの雨で残念でしたがたくさんの人で賑わいました。

お仕事でなかったらお酒飲みたかっなあbleah

 

 

 

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